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A QUÍMICA
EM NOSSA VIDA
Quando o homem
aprendeu a misturar e a reagir substâncias químicas, surgiram o
sabão, a metalurgia, o vinho e a cerveja, e os medicamentos, entre
outros produtos. Surgiram também algumas substâncias nocivas, como
o CFC, que destrói a camada de ozônio, criando sérios problemas
ao ambiente. Esse progresso acelerou-se enormemente com as descobertas
tecnológicas do século XX. O aparecimento do plástico, o avanço
da indústria de medicamentos, a descoberta da radiatividade, a síntese
de matéria orgânica e a nova biotecnologia são alguns exemplos dessas
inovações que transformaram e continuam transformando nossa existência.
A Química e
a Física são responsáveis por grande parte das mudanças que acontecem
em nossa vida e muitas vezes não percebemos isso. Existem milhares
de exemplos de aplicação das descobertas científicas em nosso cotidiano.
Por exemplo, você saberia explicar como funciona um extintor de
incêndio? De onde são extraídos os pigmentos coloridos usados na
indústria de cosméticos, de alimentos e de tintas? Como se produz
o vidro e os medicamentos?
Estudar os fenômenos
em que há transformação da matéria, ou seja, os fenômenos químicos,
hoje em dia, é indispensável para todos os que querem entender melhor
o mundo em que vivemos.
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| Os antigos egípcios dispunham
de uma grande gama de pigmentos que lhes permitia pintar o
interior de tumbas e templos com uma riqueza de cores que
pode ser apreciada ainda hoje. |
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TECNOLOGIA
Como
funciona um extintor de incêndio?
Em
sua escola, provavelmente há diversos extintores de incêndio.
Se você mora em apartamento, com certeza vai encontrá-los
espalhados pelos corredores. Mas como será que funcionam?
Como podem nos ajudar a apagar focos de incêndio?
Observe a figura abaixo. Uma solução
aquosa de bicarbonato de sódio ocupa quase todo
o volume do recipiente. Numa pequena garrafa de vidro encontra-se
armazenada uma solução de ácido sulfúrico. Quando queremos
usar o extintor, nós o viramos de cabeça para baixo, e essa
operação libera uma haste metálica que quebra a garrafinha
que contém ácido sulfúrico. A reação química
do ácido sulfúrico com o bicarbonato de sódio
libera dióxido de carbono, que expulsa a água com violência.
Existem outros tipos de extintores, com funcionamento diferente,
mas esse é um dos mais comuns.
Esquema de funcionamento do extintor de incêndio de ácido
sulfúrico.
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